Torta colorida de Frango

Ingredientes:

- 2 xícara (chá) de leite
- 1 xícara (chá) de óleo
- 2 xícara (chá) farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- sal e pimenta do reino a gosto


Recheio:

- 500 g de peito de frango desfiado
- 2 tomates em cubos
- 1 cebola picada
- 1 xícara de azeitona picadas
- 1 pimentão vermelho picado
- 1 colher (sopa) de manjericão
- 1 colher (sopa) salsa picada
- 2 xícaras (chá) de azeite
- 2 dentes de alho amassados
- orégano, sal e pimenta do reino



Modo de preparo:

1. No liquidificador, bata todos ingredientes da massa e despeje em uma forma retangular de 30x22 cm
2. Reserve
3. Para o recheio, em uma panela, coloque o azeite, refogue o alho e a cebola, coloque o frango refogue bem
4. Misture todos os outros ingredientes e espalhe sobre a massa
5. Leve ão forno médio, pré aquecido, por 30 minutos ou até dourar
6. Retire do forno, corte em pedaço e sirva